NACHRICHTEN

Rampa di Fugnano ist eine Azienda

Rampa di Fugnano ist eine Azienda

Rampa di Fugnano ist eine Azienda, die in kurzer Zeit, motiviet durch die Liebe zur toskanischen Landschaft, insbesondere zu San Gimignano, und durch die Leidenschaft für den Weinbau, nicht nur in Italien beachtliche Ziele erreicht hat, sondern auch in vielen europäischen und überseeischen Märkten wie z.B. den USA und Japan.

 

ALATA 2017 voto 87/100

ALATA 2016 voto 89/100

PRIVATO 2016 voto 90/100

PRIVATO 2013 voto 91/100

 



Website
Viel Arbeit für einen guten Risotto!



Schade, dass wir die Fäden aus den wunderbaren Blüten des Safrans entfernen müssen!



Die Staubfäden des Safrans sehen aus wie Ideogramme!



Unser Olivenöl 2017

ein Hochgenuss!

Seit jeher glyphosatfrei, nicht gedüngt und nie mit Insektizid und Pestizid behandelt!

Weinlese 2017



In einigen Tagen beginnt die Weinlese.

Der klimatische Verlauf dieses Jahres bereitete einige Sorgen. Im  April waren in unserer Gemeinde die tiefer gelegenen Zonen von einigen Frösten betroffen. Und anschliessend  ab Mai folgte für 4 Monate grosse Hitze bis um 40° C.

Auf Rampa di Fugnano waren wir heuer privilegiert. Da unsere Reben alle über 350m über Meer liegen, waren wir vom Frost verschont. Auch hat sich die jahrelange Begrünung der Rebberge mit 2-3 maligem Häckselschnitt bestens bewährt. Unsere Weinstöcke sind seit Jahren gewohnt , ihre Wurzeln in die Tiefe zu treiben, um so der Oberflächenkonkurrenz aus dem Weg zu gehen. Ausserdem hilft die Häckselschicht die Feuchtigkeit länger zu bewahren.

Sicher hat die Regenmenge vom Sonntag (80mm) zur weiteren Erhöhung der Qualität beigetragen.

 

Sie lesen  später nochmals von uns!

Luca Maroni



Grosse Freude  über Luca Maroni’s Bewertungen für unsere Weine (“tra le migliori Aziende d’Italia”).

Freude auch bei Ihnen, wenn Sie diese Weinperlen probieren!

 



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Notizen und Übersetzungen im Buch von François Bouchet.

FRANÇOIS BOUCHET

BIODYNAMISCHE ANLEITUNGEN