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
Privato
Bezeichnung: Vernaccia di San Gimignano DOCG
Produktionsgebiet: San Gimignano - SI
Farbe: Strohfarben
Reflexe: Golden
Duft: intensiv, anhaltend, voll
Bouquet: Akazie, Zitrone, Apfel, Aprikose, Mandeln, Vanille
Geschmack: trocken, frisch, weich, ausgewogen
Vinifikation: Keltern, Gaerung in Stahlbehaelterm, kontrollierte Temperatur, Umzuege, Saeureabbau, Assemblage, Klaerung, Stabilisierung, teilweise Barriqueausbau
Reifung in Flaschen: 3 Monate
Rebsorte: Vernaccia
Durchschnittliche Produktion: 4.000
Etikette
Beschrieb