Topazio

Bezeichnung: Vinsanto Toscano
Farbe: Bernsteinfarben
Duft: intensi
Geschmack: suess
0,375 l

Rebsorte: Uva scelta di Trebbiano

Dieser nur leicht suesse Dessertwein wird aus einer Spaetlese aus Trebbiano und Malvasia-Trauben gewonnen. Die Trauben werden vor der Pressung im Dezember oder Januar luftgetrocknet, sodass nur ein Nektar gewonnen wird. Er duftet intensiv nach Weinbeeren und getrockneten Feigen. Voll im Mund mit einer ausbalancierten Saeure und nicht endendem Abgang. Dieser kommt vor der Abfuellung in Flaschen fuer fuenf Jahre in kleine Holzfaesschen zur Gaerung und Reifung. Ein immer seltener werdender Hochgenuss.

Etikette

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